濟南油煙凈化器
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排煙管道不通暢是什么原因導致的?

2020-12-04 12:02:32

目前,濟南排煙管道是近年來很多家庭或酒店餐廳都普遍安裝的一種,隨著現在生活水平的提高,人們對排煙系統的選擇和安裝有著更新的認識,那管道不通暢是什么原因導致的呢?下面就和大隆一起來了解下吧。

1、定期清洗

油煙機使用一段時間,葉輪、煙道上粘有大量油污,增加葉輪重量,會增加風輪轉動動能,電機起動電流會加大。

長期不清洗的油煙機,開機時電流是正常值的3-6倍,這樣比較容易燒毀電機,定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。

油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大—費電。

2、設計不合理

后廚工作量增加,多臺灶同時作業,原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。

廚房排煙管道安裝的排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量或更換大風量風機。

3、設備陳舊老化

排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細,因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。

濟南廚房排煙

部分廚房設備中的老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;檢查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一下,如果不行,就有可能是風機的問題了。

那為什么要定期檢查濟南廚房排煙管道呢?

1、全面通風換氣

由于餐廳內煙氣較大,為防止一氧化碳濃度超標,店內要全面通風換氣。在設計時要保證系統的性能,并且加大通風換氣量,應大于10次/小時。加大排風量,排除產生的煙氣,用大量新鮮空氣使餐廳內各處空氣清新。

2、安裝檢測設備

定期檢査廚房排煙管道、燃氣管道和液化氣罐體及其部件,也要定期檢査檢測報警設備,人工定期檢査與檢測設備并用。防止檢測儀器在廚房潮濕高溫的環境中失靈。

3、局部通風換氣

對于存放液化氣罐或燃氣人戶的情況,主要控制設備的燃氣庫房,做好防火墻,封閉燃氣泄漏的空間,并設置排風換氣設施,定時換氣,或人員進人時開啟換氣。

4、加強通風根據環境條件做好通風換氣設施

由于廚房用氣的工作間都有排煙罩,排煙罩的換氣量比較大,用氣時排煙罩都在排煙,可以不考慮灶間通風的問題。只是注意管道要密閉,防止非工作時間中毒。

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